2024/12/06

ETHIOPIA YIRGACHEFFE Wine-Process エチオピア イルガチァフェ ゲラン地区　標高2000ⅿ　グレード１ 高品質コーヒーの産地として有名なイルガチャフェで栽培されたコーヒーチェリーを「ワインプロセス」精製されました。 「ワインプロセス」とは、完熟チェリーを密閉されたタンクの中で一定期間保存され発酵過程中にジューシーな風味が生豆に浸透していきます。...

2023/03/03

WEBメディア「のうぎょうとぼく」にて紹介して頂きました。 【岐阜県大垣市】自家焙煎コーヒー豆専門店「珈琲焙煎加藤」がおすすめ